L’unicita’ del tarallo Molfettese

Che si chiami tarallo e’ ovvio. Ma che poi ti mangi un “biscotto” e’ la realta’.

E’ cio’ che ci hanno detto tanti dei nostri clienti.

Il tarallo Molfettese di Delizie Italia e’ fuori dal comune. Puoi mangiarne in quantita’ non avrai nessun problema. I nostri ingredienti sono del tutto genuini e l’olio EVO fa la sua parte piu’ importante.

Caratteristica del nostro tarallo e’ la sua friabilita’ e si sente, all’interno c’e’ l’olio extravergine d’oliva che da’ quella friabilita’, caratteristica dei taralli che all’interno hanno piu’ Olio e meno acqua.

L’odore che sprigiona e’ tipico del tarallo pugliese fatto come una volta e le varie spezie utilizzate per fare i vari gusti ne completano la sua squisitezza. Ci siamo voluti distinguere dai tanti taralli proprio per avere una nostra identita’.

Ma ovviamente, per poter dire che il tarallo e’ davvero buono, non bisogna far altro che assaggiarlo, ed e’ quello che ti consigliamo di fare per constatare di persona la sua bonta’.

Farina, Olio Evo, Vino, Sale ed Acqua sono questi gli ingredienti che oltre alla nostra lavorazione fatta a mano e alcuni piccoli accorgimenti che solo noi abbiamo saputo dare, rendono cosi speciale il nostro Tarallo.

Abbiamo rispolverato vecchie ricette mettendoci la nostra esperienza e la nostra passione per il buon cibo affinche’ il tarallo non sia solo un modo per placare la fame, ma un vero e proprio sfizio per il palato.